岩石是由一种或几种矿物和天然玻璃组成的，具有稳定外形的固态集合体。由一种矿物组成的岩石称作单矿岩，如大理岩由方解石组成，石英岩由石英组成等；由数种矿物组成的岩石称作复矿岩，如花岗岩由石英、长石和云母等矿物组成，辉长岩由基性斜长石和辉石组成等等。没有一定外形的液体如石油、气体如天然气以及松散的沙、泥等，都不是岩石。
　　在各种地质作用下，按一定的方式结合而成的矿物集合体，它是构成地壳及地幔的主要物质。
　　岩石试件抵抗单轴压力时保持自身不被破坏的极限应力。