颗粒分析是一种用实验的方法测定土的粒度成分的分析，一般指微观粉体颗粒的物理化学分析的总称。分析方法很多，最常用的有筛分法，适用于砂粒以上较粗的颗粒；移液管法和密度计法，适用于粉粒以下的较细颗粒。物理分析包括颗粒的粒径、粒型、颜色、湿度、密度、水份等等。化学分析包括：化学含量、PH、电导率等等